油烟在线监控系统主要由三部分构成：
◆ 传感器：油烟浓度探测器、工况传感器。
◆ 监控终端：油烟监控终端DTU-5T，采集传感器数据并通过4G/3G/2G
◆ 监控平台：油烟在线监控平台自动接收、存储、显示监测数据，数据超标、设备异常时自动报警。
